手のかかる子ほど…ヴィオニエというブドウをご存知でしょうか。フランス、ローヌ地方の村が原産地で白桃や洋ナシのようなしっかりとした芳香が特徴的な白ワインのブドウ品種です。こんにちは。スターライト ソムリエの相場です。本日はとても良い香りのワインを生み出す『ヴィオニエ』というブドウのお話です。2018.04.25 03:25
ホントなんです…黒コショウの香りのするワインがあるんです。こんにちは。スターライト ソムリエの相場です。近年人気のぶどう品種『シラー』はフランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種で原産地であるローヌ地方とオーストラリアが2大産地となっており、それぞれ異なった味わいを生みます。2018.03.28 04:21
キリッと冷やして爽やかに！ソーヴィニヨン・ブランとは世界でも有数の栽培面積を誇るポピュラーな白ブドウ品種でフランスのロワール地方やボルドー地方アメリカや南米などを含め世界中で栽培されています。そして現在、もっともソーヴィニヨン・ブランというブドウ品種の特徴をあらわしていると言われているのがニュージーランドなんです。こんにちは。スターライト ソムリエの相場です。今日は昨日の続き新世界ニュージーランドのワインです。数あるブドウ品種の中でも、アロマティックなブドウの代表品種と言われるソーヴィニヨン・ブランですが特徴は、なんといっても草をすり潰したような青々しい風味です。2018.03.17 04:48
新潟生まれ、全国へ。日本ワインの父と呼ばれる人がいます。その人が造り出したブドウ品種は現在日本ワインの主力品種となり日本の赤ワイン用ブドウとして最大の生産量を誇る品種となっているのです。こんにちは。スターライト ソムリエの相場です。本日はそんな新潟生まれの偉人とその偉人により新潟で造り出されたブドウ品種についてお話ししたいと思います。2018.03.09 04:23
スーパーなトスカーナワインって意味です。こんにちはスターライト ソムリエの相場です。本日は、イタリアで一躍世界的なブームを巻き起こしたワインについて書いていきたいと思います。2018.03.02 04:16
寒くても、飲みたい極上の泡。o〇毎日言ってますがほんと寒い。今年は特に寒い。ちょっと落ち着いた…とは言えまだまだ寒い。寒いのが苦手なスターライト ソムリエの相場です。そんなまだまだ寒い毎日ですが今日はスパークリングワインをご紹介したいと思います。2018.02.26 04:19
幹事さん必見！！皆さま、こんにちは！スターライトマネージャーの小島です。 2月も後半に入りまもなく歓送迎会シーズンも近づいてきましたね(^^)スターライト「フレンチバル」では歓送迎会はもちろん！様々な飲み会シーンにピッタリなコースをご用意しております♪ 2018.02.24 04:32
白ワインの女王こんにちは。スターライト ソムリエの相場です。今日ご紹介するのは昨日も少し触れましたシャルドネ種のワイン・・・の、前にシャルドネというブドウについてちょっとお話したいと思います。2018.02.18 03:35
スタッフ紹介③こんにちはスターライトマネージャーの小島です。今日は、スターライトのサービススタッフをご紹介 ♪もうすでにブログには登場していますがソムリエの相場 祐介さんです。2018.02.15 05:22
チョコがもっと美味しくなるワインこんにちはスターライト ソムリエの相場です。みなさん昨日ご紹介いたしましたスイートチョコの球体にアイスとフルーツを忍ばせて温かいカラメルソースの演出でご覧いただけましたか ?美味しそうでしたよね！そこで本日ご紹介したいのがこちら・・・2018.02.11 04:04