福顔( ´◡`)
こんにちは。
バーテンダーの小島です。
今日はポカポカ陽気で
心も体もウキウキしてきますね。
先日3月10日、11日の土日の2日間
朱鷺メッセで毎年この時期恒例の酒の陣が盛大に行われました。
県内85蔵の酒蔵が集結し
今もなお新潟の地酒人気は凄いですね。
そこで今回ご紹介したいのが、
三条市の酒蔵『福顔酒造』さんで作られている日本酒
「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」
「バーボン樽で貯蔵した日本酒」
この2種類。
名前の通り
ウイスキー樽とバーボン樽で貯蔵された日本酒です。
ウイスキー樽にしみ込んだウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが
日本酒の旨みと絡み合った日本酒です。
バーボン樽で貯蔵した日本酒は
アメリカ、ケンタッキー州で作られたウイスキーで
樽の内側を焦がして熟成する独特の味わいや風味があり
日本酒の旨みと絡み合い個性豊かな新しい日本酒として生まれ変わりました。
福顔酒造だけに
飲んだ後
幸せな笑顔( ´◡`)になります。
どちらも
アルコール度数19度
ボトル(720ml) 8,800円
グラス(70ml) 900円
ストレートはもちろんのこと
ロックや、ソーダ割りでもどうぞお召し上がりください。
2コメント
2018.03.18 08:59
2018.03.18 06:11