続々と入荷してますよ〜♬
「 今週も来た〜！！ 」
皆さまこんにちは。
スターライトsous-chef（副料理長）の筒井です。
久しぶりの料理の投稿になりますが、
皆さま、この箱、何かわかりますか？？
正解は！！
佐渡両津港から届きました、鰆で〜す♬
先月のライブパフォーマンスディナーでもお世話になりました、佐渡マルヨシ鮮魚店様より…。
「良いの、入荷しましたよ🎶」
と、毎週のように連絡が入ります。
めっきりと冷え込んできたこの時期は、佐渡から脂ののった美味しい魚が続々と入荷してきます( ◠‿◠ )
今週は 「鰆」
鰆以外にも、
「ブリ」「ヒラマサ」「エビ」などなど、
旬のお魚が届いているんです〜♫
それでは
本日のラインナップです。
「いつも素敵な絵を、ありがとうございます♬」
お薦めの「鰆」は、
パン粉をまぶし、バターでこんがりキツネ色にします。
サクサクの鰆と、酸味の効いたマスタードソース！！
♬ お酒が進んでしまいます ♬
★旬の食材が、続々と集まるスターライト★
是非皆さま、お試しください♩♩
スタッフ一同お待ちしております。
0コメント