スタッフ紹介

こんにちは!

スターライト ソムリエの相場です。




本日はスターライトのスタッフを紹介させていただきたいと思います。




スタッフ紹介の初日は

我がスターライトのマネージャー小島さんです。





実は元々バーテンダーとして活躍しており、

国内外のオークラグループホテルから

腕利きのバーテンダーが集う


第三回 オークラ ホテルズ&リゾーツ

創作カクテルコンペティション


見事優勝!



相当な実力の持ち主なんです!




コンペティションでのテーマは「ヘルシー」

カクテルをオーダーするゲストの大半を占める女性の

「常に美しく、健康的でありたい」

という願いを叶えてくれるようなカクテルが課題となりました。





その時、優勝したカクテルがこちら ↓

『Petit Bonheur プティ・ボヌール』


訳すと


『ささやかな幸福』


名前まで素敵です!!








今はマネージャーとしてスタッフの皆を取り仕切る役割ですが、

たま~にカウンターで皆さまをお迎えする日があるかも !?





その際はぜひ!!




知る人ぞ知る

スターライト人気の裏メニュー

『プティ・ボヌール』を

ご賞味ください。







本日は、18:30オープンとなります。

皆さまのご来店心よりお待ちいたしております。









ホテルオークラ新潟 スターライトフレンチバル

ホテルオークラ新潟の最上階に位置する【スターライト】気軽にお楽しみいただけるフレンチバルを2017年4月にスタート。フレンチシェフが作るお手頃価格のお料理とソムリエ厳選の約20種類以上のワインをグラスでもお楽しみいただけるラウンジです。

6コメント

  • 1000 / 1000

  • @J.NJunichi様 いつもありがとうございます。小島と相場とでカウンターをしっかり守っていきますので、またカウンターでお会いできる日も来ると思います。これからもぜひよろしくお願いいたします。
  • J.N

    2018.02.27 21:47

    ソムリエの相葉さん、たまにはカウンター入るんですよね? カウンターに入ってくれないと、 少し寂しいです。相葉さんの味が恋しいです。
  • @J.NJunichi様、いつもご利用いただきありがとうございます。Junichi様のご来店いつも楽しみにしております!