可憐でみずみずしい新潟のお姫様 ♪ ♪

皆さま、こんにちは。

スターライトSous-chef(副料理長)の筒井です。



たまに出る太陽が、暖かいですよね☀

まだまだ寒い日が続きますが、

あたたかいお知らせを届けられたらと思います♪






「来ましたよ~!」






遂に参りました、この日が。
昨年から使わせていただいてる、



☆  やまくらファーム   ☆





さんからの、お姫様が届きました♪♪




そうです、

新潟県産ブランドいちご

越後姫

です!





もうすぐ最盛期をむかえるそうで、
本日初入荷となりました♪
見た目の美しさはもちろん、

香りがもう、たまりません!!





そして皆さまお気づきですか??

いちごのヘタを見てください!

ヘタが反り返っているいちごは実が熟していて甘~い証拠。





すべて反り返っているではありませんか!!






スターライトでは、この甘~いいちごを

♥♥ ジュビレ ♥♥

で、提供いたします♪



やまくらさんの想いがつまった甘~いいちご🍓




そして、
更にいちごの旨味を引き立てる技術!


スターライトでしか味わえない一皿

是非ご賞味ください。






後日やまくらファームさんに、おじゃましたいと思います。


また、blogでお伝えいたしますね~♪
お楽しみに☆

ホテルオークラ新潟 スターライトフレンチバル

ホテルオークラ新潟の最上階に位置する【スターライト】気軽にお楽しみいただけるフレンチバルを2017年4月にスタート。フレンチシェフが作るお手頃価格のお料理とソムリエ厳選の約20種類以上のワインをグラスでもお楽しみいただけるラウンジです。

2コメント

  • 1000 / 1000

  • @MarikoMariko様 季節のフルーツを使ったジュビレはその時しかお出しできないので、楽しんでいただけて光栄です。
  • Mariko

    2018.03.22 05:12

    ジュビレ、何時も有難うございます。とても、美味しいです😊